นอกจากพันธุ์ทุเรียนแล้วยังสามารถจำแนกเป็นประเภทต่างๆ ได้ โดยตรวจสอบคุณภาพภายนอกและภายใน ในประเทศไทย ทุเรียนแบ่งออกได้เป็นสามประเภท ประการแรก “ชั้นพิเศษ” หมายความว่าทุเรียนชั้นนี้ต้องมีความสามารถสูงสุดตามประเภทเฉพาะ ทุเรียนทั่วไปแต่ละลูกควรมี 4 พู ในขณะที่ก้านยาวและกลีบทองควรมี 5 พู หนามควรจะโตพอโดยไม่มีการแตกออกที่ปลาย จะพบข้อบกพร่องเพียงผิวเผินเล็กน้อยหากสิ่งเหล่านี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรูปลักษณ์ภายนอกและคุณภาพภายใน ประการที่สอง “Class I” หมายถึง ทุเรียนคุณภาพดีที่มีอย่างน้อย 3 พูและ 2 พูที่มีบุตรยาก ยกเว้นก้านยาวและกลีบทองมีอย่างน้อย 4 พู รูปร่างของผลควรยังคงสมบูรณ์โดยมีตำหนิน้อยที่สุดและไม่มีปลายหนามแตก เรื่องทั่วไปของทุเรียน สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด “คลาส II” ไม่ได้จัดว่าเป็นคลาสที่สูงกว่า แต่ก็ยังเป็นไปตามข้อกำหนดขั้นต่ำ ทุเรียน 1 ลูกควรมีอย่างน้อย 2 พูและ 2 พูที่มีบุตรยาก ข้าวยาวและกลีบทองควรมี 3 โลพร้อมลูก และ 2 โลไม่มีบุตร ชั้นที่ 2 ให้มีข้อบกพร่องไม่เกินร้อยละ 10 และต้องไม่มีผลกระทบต่อเนื้อทุเรียน